Secara khusus, tujuan pertanian organik adalah menghasilkan makanan yang bergizi dan berkualitas tinggi untuk mendukung kesehatan preventif dan kesejahteraan, sambil menghindari penggunaan pupuk, pestisida, obat hewan, dan bahan tambahan yang dapat membahayakan kesehatan.

Namun, temuan-temuan Ong saat meneliti masalah Tionghoa ketika menjadi asisten riset William Skinner banyak menarik perhatian masyarakat luas. Menurut Ong, proses integrasi antara masyarakat Tionghoa dan penduduk “pribumi” di Indonesia terjadi jauh sebelumnya, namun terbatas pada “tjabang atas masyarakat”. Proses itu tidak terjadi di lapisan bawah. Ong memberi sejumlah contoh tentang beberapa bupati keturunan Tionghoa di Jawa atau anak-anak hasil perkawinan “campur” antara perempuan Tionghoa dan pembesar-pembesar Jawa. Riset Ong itu sebenarnya menggugat pandangan yang menyatakan bahwa masyarakat Tionghoa hanya hidup dan berkembang di dan untuk kalangan sendiri tanpa pernah berintegrasi atau peduli dengan pribumi. Kritik yang sungguh menggugah.

Seolah Ong memberi pesan penting melalui Achdian dalam buku ini bahwa kekinian sesungguhnya mempunyai akar di masa lalu dan sejarah menjadi wahana untuk membaca dan memahami kekinian itu. Pandangan Ong dan pengalamannya tentang dua topik terakhir yang disinggung di atas, yakni mengenai masalah Tionghoa dan peristiwa 1965, memang tak lepas dari pengalamannya. Menurut Achdian, Ong jarang membicarakan masalah Tionghoa di Indonesia dan justru lebih suka berdiskusi tentang soal sejarah dinasti atau penyatuan China. Bagi Achdian, “minimnya” perhatian Ong pada masalah Tionghoa di Indonesia juga tercermin dari tulisannya yang banyak berkutat seputar persoalan di luar masyarakat Tionghoa, misalnya masyarakat Samin, informasi lebih lanjut runtuhnya kolonialisme Belanda, dan perubahan sosial di Madiun pada abad ke-19.

Kualitas Udara: Pertanian organik berkontribusi pada pengurangan perubahan iklim world-wide karena emisi gasoline rumah kaca lebih rendah dibandingkan pertanian konvensional. Tidak menggunakan pupuk nitrogen sintetis berarti tidak ada emisi nitrogen oksida.

b. Kemitraan dengan Pasar Lokal: Memperkuat hubungan dengan pasar lokal, kooperatif petani, atau toko organik dapat membantu memasarkan produk dengan lebih efektif.

Hal itu tampak dalam diskusi dengan Achdian tentang berbagai hal dan perbincangan keduanya mengenai isu mutakhir lalu menariknya ke dalam sejarah. Bagi Ong, sejarah tak lagi sebatas jalinan kejadian yang tak bermakna, tapi ia punya makna dan menginspirasi untuk terjadinya suatu perubahan.

Arista Montana membuktikan pertanian organik bukan tentang hasil panen lebih sehat, tetapi juga menjaga kelestarian lingkungan dan kesejahteraan masyarakat. Semakin banyak petani mengadopsi metode ini, dampak positifnya semakin luas, baik bagi manusia maupun alam.

Dengan sistem zero waste, mereka membuktikan bahwa pertanian organik bukan hanya solusi yang ramah lingkungan, tetapi juga berpotensi menghasilkan produk berkualitas tinggi.

Petani yang terus menerus melakukan konsep pertanian selaras alam adalah bentuk nyata mereka telah menghargai keutuhan Ciptaan.

Pendekatan ini menjadikan kawasan ini sebagai contoh bagaimana Petani Organik dapat berkontribusi pada pelestarian alam tanpa mengorbankan produktivitas pertanian.

Selain perjuangan, dokumenter ini juga membahas bahwa bertani bukan hanya sekadar bisnis melainkan budaya. Faktanya masih banyak petani yang masih mempertahankan bisnis bertani keluarga multigenerasi mereka layaknya Marty Travis.

Kesuburan tanah ditingkatkan tanpa pupuk kimia sintetis dengan teknik seperti Rotasi tanaman, tumpang sari, dan integrasi tanaman dengan ternak.

"Ini membuka cara baru untuk mengembangkan sistem pengumpulan air yang berkelanjutan, membawa kita lebih dekat ke sistem pemanenan air yang praktis untuk rumah tangga dan komunitas kecil."

b. Tanaman Penolak: Menanam tanaman yang memiliki sifat penolak terhadap hama tertentu dapat membantu mengurangi risiko serangan.